今日の給食

　本日の給食です。「フルーツポンチ」はシロップの甘みと果物のほどよい酸味がマッチした、給食定番の人気メニューです。フルーツポンチのルーツは、１７世紀以前にイギリスで生まれた「パンチ」という蒸留酒、水、レモン汁、砂糖、紅茶などを混ぜたカクテルで、江戸時代にオランダ経由で日本に伝わり、１９２３年にこのパンチに果物を多く加えた「フルーツポンチ」が考案され、アルコールを含まない日本独自のデザートして定着したそうです。給食を食べながら、そのメニューのルーツまで思いを巡らせてみてほしいと思います。

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