５月２８日（火）の給食

　ごはん　マーボーどうふ

　スーミータン　スイートポテト

　ぎゅうにゅう

 

　マーボー豆腐は、ニラや長ネギなどの香味野菜の風味を感じ、ひき肉のうま味がモチッとした豆腐に良く合って、とても美味しい味わいでした。スーミータンは、中華風のコーンスープです。フワフワに仕上がった玉子の食感が良く、トロトロになった玉ねぎとコーンの甘みがスープに良く合っていて、とても美味しいスープでした。スイートポテトは、さつまいものうま味を生かした一品で、生クリームのうま味とバターの香りが良く、牛乳と一緒に食べるとさらに美味しく感じることのできる仕上がりでした。