7月の献立
７月の献立
７月16日（木）
献立名：夏野菜カレーライス コーンと枝豆のサラダ 小玉西瓜 牛乳 今日は、１学期の給食最終日です。昨日に引き続き、夏野菜を多く使ったカレーにしました。今日もなすやピーマン、トマト、南瓜などの夏野菜が多く入っています。野菜の甘みを味わって食べてくれたら嬉しいです。夏野菜には、ビタミンが多く含まれていますので、ビタミンチャージができます。来週から、夏休みが始まりますが、長いお休みの間も「早寝早起き朝ごはん」を心がけ、野菜や牛乳も忘れずにしっかりとって暑い夏を乗り越え、９月も元気に登校しましょう。
７月15日（水）
献立名：パンプキンパン 鶏肉のトマト煮 若布サラダ 冷凍パイン 牛乳
今日の主菜は「鶏肉のトマト煮」です。なすやズッキー二、トマトなどの夏野菜が多く入っています。茄子には、体を冷やす働きがあるので、暑い時期に食べると良いそうです。トマト味なので、野菜が苦手な人でも食べやすいと思います。よく噛んで残さずに食べてくれたら嬉しいです。
７月14日（火）
献立名：ご飯 生揚げのみそ炒め チンゲンサイのスープ アセロラゼリー 牛乳
今日の汁ものは「チンゲンサイのスープ」です。チンゲンサイは、中華料理でよく使われている代表的な中国野菜のひとつです。約５０年程前に中国から日本に伝わってきて、日本で最初に栽培したのが柏市と言われています。今日は茨城県産のチンゲンサイを使っています。現在、関東では茨城県で多く作られています。よく噛んで味わって食べましょう。
７月13日（月）
献立名：プルコギ丼 若布スープ 黒糖ビーンズ 牛乳
今日の副菜は「黒糖ビーンズ」です。大豆をオーブンで焼いて、黒糖と水で煮込んだシロップをからめました。煮豆が苦手な人でも、甘くなっているので、食べやすいのではないでしょうか。今日は、ゼリーカップに入れて、こぼさないように気を付けながら、よく噛んで味わって食べましょう。
７月10日（金）
献立名：ジャージャー麺 洋風玉子スープ チーズドッグ 牛乳
今日の主食は「ジャージャー麺」です。ジャージャー麺は、中国の山東省が起源と言われています。今では、味付けや具材などが地域によって変化し、韓国や台湾などでも食べられているそうです。本場中国のジャージャー麺は、塩味だそうですが、給食では、食べやすいように、豆板醤・甜麺醤・八丁味噌・赤みそ・しょうゆ・砂糖・みりん等で味付けしているので、ちょっと甘いみそ味に仕上げています。キュウリやもやしを混ぜて、慌てずによく噛んで食べましょう。
７月9日（木）
献立名：ご飯 たくあんふりかけ カレー肉じゃが みそ汁 冷凍みかん 牛乳
今日の主菜は、今が旬のじゃがいもを使ったカレー肉じゃがです。暑いこの時期ですが、食べやすいようにカレー味にしました。
慌てずによく噛んで食べましょう。デザートは、冷凍みかんです。冷たいので、半分に割ったりしてから食べましょう。
７月8日（水）
献立名：ご飯 チキンカツレモンソースかけ 和風サラダ みそ汁 牛乳
今日の主菜は「チキンカツレモンソースかけ」です。鶏の胸肉に塩コショウで下味をつけて、でん粉をまぶして油で揚げて、砂糖・しょうゆ・レモン汁で作ったレモンソースをかけました。暑い季節でも食べやすいと思います。慌てずに良く噛んで、味わいながら食べましょう。
７月7日（火）
献立名：茄子入り肉みそ丼 春雨スープ 七夕ゼリー 牛乳
今日、７月7日は、七夕ですね。七夕は、お隣の国中国から伝わった行事と言われています。昔、神様の娘で機織りの仕事をして働き者の織姫と、牛の世話をするしっかり者の彦星がいました。ところが、二人が結婚すると、遊んで暮らすようになりすっかり仕事をしなくなってしまいました。怒った神様は、二人の間に天の川を作り、引き離してしまいました。二人が泣いてばかりいるので、それを見た神様は、前のように真面目に働くなら1年に1度だけ会わせると約束してくれました。二人は心を入れ替えて一所懸命働くようになったので、天の川を渡って会えるようになり、その日が七夕と言われるようになったというお話があります。今夜は天の川が見えると良いですね。今日のデザートは、七夕にちなんで「七夕ゼリー」にしました。よく味わって食べましょう。
７月6日（月）
献立名：ミルクロールパン チリコンカン フレンチサラダ 牛乳
今日の主菜は「チリコンカン」です。チリコンカンは、今、FIFAサッカーワールドが開催されている、国の一つ、アメリカのメキシコ州発祥の料理と言われていて、牛肉や豚肉を豆とチリソース（唐辛子入りのトマトソース）で煮込んだスパイシーな料理です。 給食では、豚肉と白いんげん豆を使い、辛さも控えめに作っています。トマト味なので、豆が苦手な人も食べやすいと思います。残さずに食べてくれたら嬉しいです。日本代表選手も、いろいろな国と対戦して健闘しましたね。対戦国や出場国の料理を調べてみるのも勉強になると思いますので興味のある人は、調べてみましょう。
７月3日（金）
献立名：豚キムチ丼 韓国風星型トックスープ ヨーグルト 牛乳
今日は、お隣の国韓国をイメージした献立です。キムチは韓国の国民食で、各家庭で手作りしているそうです。トックとは、韓国のお餅のことで、細長く棒状にしたお餅をスライスしたものです。今日は、七夕が近いため、星型のトックを使ってスープに入れました。慌てずによく噛んで食べましょう。
７月２日（木）
献立名：ご飯 鯵の香味ソースかけ 大豆と鹿尾菜の煮物 ごま仕立て豚汁 冷凍みかん 牛乳
今日は和食の給食です。盛り付け図をよく見て、食器を正しい位置に置きましょう。主食となるご飯は左側、汁物は右側、真ん中の上の手前に主菜となる魚、奥に煮物、牛乳は右の奥、冷凍蜜柑は左の奥になります。主食は、パンでも麺でも、いつも左側になります。ちょっと意識して食べてくれたら嬉しいです。
７月１日（水）
献立名：シーフードスパゲッティ ビーンズサラダ 米粉のマドレーヌ 牛乳
今日から、７月ですね。今月の目標は「好き嫌いなく何でも食べよう」です。給食は、全部残さずに食べることで、皆さんの身体を作るもとになってくれますが、残してしまったら、ゴミになってしまいます。６月にも東北地方や山梨県で大きな地震がありましたが、災害が起きた時、避難所では、食べるものが少なくなってしまうことが予想されます。非常時に備えて、日頃から好き嫌いなく食べられると困らないと思います。苦手なものにもチャレンジして、いろいろなものが食べられるようになると、命を守ることにもつながります。
