9月20日(金)の給食

 ごはん とうふのかいせんに

 はるさめスープ アーモンドポテト

 ぎゅうにゅう

 

 豆腐の海鮮煮は、海老やイカなど魚介類のうま味が感じられ、モチッと仕上がった豆腐の食感がとても良く、ご飯にも良く合う美味しい仕上がりでした。春雨スープは、アサリのうま味を生かしたスープに、ツルッとした食感の春雨や、シャキシャキと食感の良い竹の子が入り、スッキリとした味わいが海鮮煮にとても良く合う美味しいスープでした。アーモンドポテトは、やわらかく仕上がったじゃがいもにアーモンドのうま味が合わさって、牛乳と一緒に食べることで、より美味しく食べることのできる一品でした。