９月１２日（木）の給食

　ごはん　ジャージャンどうふ

　やさいとだいずのナムル

　スイートポテト　ぎゅうにゅう

 

　ジャージャン豆腐は、１つ１つの食材のうま味を感じることができ、豆板醤のうま味を生かして、ご飯にとても良く合う美味しい仕上がりでした。野菜と大豆のナムルは、噛むことでもやしのシャキシャキした食感や、大豆のうま味を感じることのできる一品で、ほのかな酸味がうま味となり、ジャージャン豆腐にとても良く合う一品でした。スイートポテトは給食室の手作りで、程よい甘さにさつまいものうま味を感じることができ、牛乳と一緒に食べるとさらに美味しく感じることができました。