９月６日（金）の給食

　ごはん　マーボーどうふ

　スーミータン　まめかりんとう

　ぎゅうにゅう

 

　マーボー豆腐はニラや長ネギなど、香味野菜の風味が良く出ていて、竹の子の食感も良く、ひき肉のうま味がモチッと仕上がった豆腐に良く合って、とても美味しい味わいでした。スーミータンは、中華風のコーンスープです。フワフワに仕上がった玉子の口当たりが良く、トロトロに煮込まれた玉ねぎとコーンの甘みがスープに良く合っていて、大変美味しいスープでした。豆かりんとうは、噛めば噛むほどにぼしのうま味が感じられ、揚げたさつまいもの甘みや大豆のうま味も合わさり、牛乳にとても良く合う美味しい一品でした。