今日の給食６月
今日の給食 ( ひとくちメモ )
| 日 | 曜日 | こんだて | しゃしん | ひとくちメモ |
| 1 | 月 |
ごはん うめしそチキンかつ あおのりポテト とうふのみそしる ぎゅうにゅう |
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明日はブロック大会です。がんばれるようにチキンカツ(勝つ)にしました。カツはゆかりで味付けし、しその葉を刻んで風味も加えています。 |
| 2 | 火 |
こくとうパン マカロニチキングラタン マンナンサラダ わかめとコーンのたまごスープ ぎゅうにゅう |
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こんにゃくいりのマンナンサラダは、わかめ・きゃべつ・もやし・コーンが入っています。ドレッシングに玉ねぎを加えてさっぱりとしたサラダです。 |
| 3 | 水 |
ごはん さばのカレーやき はりはりづけ ごぼうたっぷりとんじる ぎゅうにゅう ☆６年生校外学習☆ |
台風のため休校となりました。 |
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| ４ | 木 |
ごはん くきわかめのつくだに あげだしどうふ とりじる みしょうかん ぎゅうにゅう |
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揚げだし豆腐には、大根おろしに醤油・みりん・三温糖で味つけをしたあんをかけ、さっぱりと仕上げました。みしょうかんは愛媛県産です。 |
| ５ | 金 |
スパゲッティミートソース きりぼしだいこんのサラダ チーズスコーン ぎゅうにゅう |
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スコーンは学校のオーブンで焼きます。今日のスコーンには、ダイスチーズを入れてみました。スパゲッティは子どもたちの大好きなメニューのひとつです。 |
| 8 | 月 |
ごはん とうふとぶたにくのチゲ きゅうりともやしとにらのナムル だいずといりこ ぎゅうにゅう |
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6月４日から１０日まで「歯と口の健康週間」です。今日はカルシウムの多い、骨まで食べられる小魚(いりこ)を取り入れてみました。給食では骨まで食べられるししゃもやわかさぎも使用ます。 |
| 9 | 火 |
はいがパン さわらのラビゴットソースがけ コーンポテト わふうベジタブルスープ ぎゅうにゅう |
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本校のラビゴットソースは玉ねぎ、トマト・パプリカ・セロリを小さく刻み、レモン果汁・サラダ油・塩・こしょう・三温糖を加えた酸味のあるさわやかなソースです。トマトのおいしい季節になると給食で提供します。 |
| 10 |
水 |
チンジャオロースどん きゃべつとはるさめのスープ はちみつレモンゼリー ぎゅうにゅう ☆千教研☆ |
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千教研の日は子どもたちが盛り付けやすく食べやすいメニューにしています。今日の千葉県産の食材は、米(ふさこがね)、牛乳、人参そして松戸産のキャベツを使用しています。 |
| 11 | 木 |
カレーうどん みそやきおにぎり わかさぎのフリッター ごもくにまめ ぎゅうにゅう |
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五目煮豆は大豆をふっくらと煮てから、にんじん、ほししいたけ、こんぶ、こんにゃく、ごぼうと合わせて煮ました。 |
| 12 | 金 |
いわしのかばやきどん あおだいずとひじきのマリネサラダ ちばのめぐみじる オレンジ ぎゅうにゅう ☆千産千消給食☆ |
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今日は千産千消献立です。千葉県で作られたものを、千葉県のみんなで食べようという取り組みが「千産千消」です。今日は、米・牛乳・いわし・さつまいも・にんじん・ねぎが千葉県産です。 |
| 13 | 土 |
ポークカレーライス コーンサラダ オレンジ ぎゅうにゅう |
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西小カレーは、アレルギーの子どもたちも食べられるように工夫しています。低学年と高学年で、辛さも変えています。 |
| 17 | 水 |
コーンとベーコンのピラフ クラムチャウダー こぎつねサラダ ぎゅうにゅう |
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今日のクラムチャウダーはあさり、たっぷりの野菜、鶏肉やベーコンも入って栄養満点の一皿です。野菜は色紙切りや角切りに、調理員さんがきれいにカットしてくれました。 |
| 18 | 木 |
ごはん チーズとえだまめコロッケ いそあえ きゃべつとなまあげのみそしる ぎゅうにゅう |
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新じゃがと新玉ねぎを使ってコロッケを作りました。小さく刻んだ枝豆とチーズを加えると、ひと味ちがうコロッケになります。 |
| 19 | 金 |
ごはん あじのピリカラフル こふきいも とうふのみそしる オレンジ ぎゅうにゅう |
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今日のメインは千葉県産のアジです。ソースには黄色と赤色のパプリカでカラフルに、少しﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝを加えてピリっと。夏むきのソースをかけて提供します。 |
| 22 | 月 |
マーボーなすどん ちゅうかコーンスープ すいか ぎゅうにゅう |
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なすのおいしい季節になるとマーボーなすどんをだします。なすは油と相性がよいので、なすだけ油で炒めて最後にあわせてきれいに仕上げます。今日のなすは、千葉県産です。 |
| 23 | 火 |
ガパオライス こおりどうふのサラダ(カレーふうみ) ビーフンスープ ぎゅうにゅう |
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ガパオライスはタイの家庭料理です。子どもたちの口にあうようにアレンジしています。バジルと唐辛子を少し加えてオイスターソースや塩、しょうゆ、みりん、砂糖などで味つけをしています。 |
| 24 | 水 |
きつねずし ししゃものごまあげ コーンとあおなのごまあえ じゃがいもとわかめのみそしる ぎゅうにゅう ☆5年生校外学習☆ |
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ししゃものごまあげは、ごまをたっぷりつけて、油で揚げます。今日もきれいにごまがついてしあがりました。 |
| 25 | 木 |
はいがぱん ぶたにくといんげんまめのトマトに ツナとひじきのサラダ ぎゅうにゅう |
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給食では、海藻類や豆類を取り入れる工夫をしています。今日はトマト煮にインゲン豆を、サラダにひじきを使用しています。 |
| 26 | 金 |
ジャージャーめんふうスパゲッティ カレーもやしサラダ キャラメルポテト ぎゅうにゅう |
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ジャージャーめんの具をスパゲッティの上にかけ、きゅうりを添えて提供しました。 キャラメルポテトは、バターとほのかな甘みで子どもたちにも人気があります。
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| 29 | 月 |
ごはん ピーマンとしおこんぶいため にくどうふ コーンとあおなのごまあえ メロン ぎゅうにゅう |
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ごはんの脇に添えたピーマンと塩こんぶいためはシンプルな料理です。千切りにしたピーマンと塩昆布を油でいため、ごまを加えます。塩こんぶが味の決め手になります。調味料を加えなくても大丈夫です。 |
| 30 | 火 |
ごはん さけのみそマヨチーズやき(たまご) ブロッコリーともやしのサラダ とうふのだんごじる ぎゅうにゅう |
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とうふのおだんごは、白玉粉と絹ごしとうふをまぜあわせてから、丸めて汁にいれました。 |
