今日の献立６月

６月１６日（月）

チキンドリア　海藻サラダ　コンソメスープ　オレンジ　牛乳

　チキンドリアは、カレー風味に炊いたご飯をグラタン皿に入れて、その上にクリームソースをかけて、チーズをのせてオーブンで焼きました。何工程もあり、それぞれ入れる量も違いますが、グラムを測りながら丁寧に作ってくださいました。焼きあがるとチーズがとろけておいしそうにできました。

６月１３日（金）

大豆入りツナごはん　しゅうまい　ごまきゅうり　レタスとトマトのスープ　バナナ　牛乳

　今日は手作りしゅうまいでした。５年生は林間学園でいなかったのですが、４３０個のしゅうまいを一つひとつ上手に包んでくれました。豚ひき肉の他に絹ごし豆腐も入れたので、しっとりやわらかくできました。１年生の教室では、しゅうまいとぎょうざの違いの話が出ていました。「しゅうまいは丸くて、ぎょうざは細長いよ」「しゅうまいの上にはグリンピースがのってるよ」などなど、お話を楽しんでいました。

６月１２日（木）

キムチうどん　ししゃもフリッター　チョレギサラダ　チョコ抹茶蒸しパン　牛乳

　チョコ抹茶蒸しパンは人気メニューのひとつです。蒸しパンの粉と抹茶、スキムミルクなどを混ぜ合わせチョコチップを加えて蒸しました。抹茶の緑がきれいで、甘くてフワフワの蒸しパンができました。

６月１１日（水）

カレーライス　チップスサラダ　冷凍みかん　牛乳

　カレーは２８ｋｇの玉ねぎを使いました。今の時期は、みずみずしい新玉ねぎです。１/３の量の玉ねぎは、薄くスライスしてあめ色になるまでよく炒めます。残りの２/３は、少し大きめに切り食感を残します。カレーはちょっとした加減で味が変わり、奥深い料理です。今日もピリッとスパイシーでおいしいカレーライスができました。

よく炒めた玉ねぎ↓

6月１０日（火）

ピザトースト　ひじきサラダ　野菜のスープ煮　オレンジ　牛乳

ピザトーストは食パンの上に、ピザソース、ハム、たまねぎ、マッシュルーム、ピーマン、赤ピーマン、チーズをのせてオーブンで焼きました。子どもたちからは「めっちゃおいしい！」「ピーマンきらいだけど食べてるよ！」などの声があり大好評でした。

オーブンで焼いているところ↓

６月９日（月）

ごはん　すずきのハーブフライ　もやしとこまつなのピリッとあえ　千葉野菜のみそ汁　一口ミルクプリン　牛乳

　今日は地産地消献立でした。すずき、かぶ、にんじん、こまつな、長ねぎ、さつまいも、だいこん、あじさいねぎなど千葉県産や松戸産の農水産物がたくさんありました。あじさいねぎを持って３、４年生のクラスに行くと、ほとんどの児童があじさいねぎの名前を知っていました。あじさいねぎは、松戸の伝統野菜ですので、ご家庭でもぜひ食べてほしいです。

だいこんのいちょう切りです。たくさんのだいこんをきれいに切ってくれました。

６月６日（金）

わかめおにぎり　五目うどん　きびなごカリカリフライ　ハリハリづけ　オレンジゼリー　牛乳

わかめおにぎりは、低学年、中学年、高学年と大きさを変えて、一つひとつ丁寧ににぎってくれました。

６月５日（木）

ごはん　大豆とじゃこのつくだに　カレー肉じゃが　かきたま汁　メロン　牛乳

　カレー肉じゃがは、４０ｋｇのじゃがいもを使いました。２つのお釜で低学年用と高学年用とカレーの辛さを作りました。急に暑くなりましたが、カレーのスパイスで食欲をそそられ、みんなよく食べていました。メロンは銚子のメロンで、とても甘かったです。

６月４日（水）

チキンカツサンド　コーンサラダ　ミネストローネスープ　ひとくちぶどうゼリー　牛乳

　今日は球技のブロック大会だったので、チキンカツ（勝つ）サンドでした。大会に行く児童は、いつもより１時間ほど早く給食を食べました。食べ終わると、「ごちそうさまでした！」「おいしかったです！」「ありがとうございました。」「がんばってきます！」など清々しい挨拶をしてくれてました。給食がパワーとなって、力を発揮できるよう応援しています。