６月の献立
６月の献立を掲載します。
６月23日（火）
献立名：ご飯 鰯のフライ 茎若芽のきんぴら かき玉汁 牛乳
今日の主菜は「いわしのフライ」です。千葉の海でとれた鰯にでんぷんをまぶして油で揚げました。鰯は、骨ごと食べると、皆さんの歯や骨を作るために必要なカルシウムがたくさんとれますので、よく噛んで食べましょう。
６月20日（土）
献立名：ケチャップライス タンドリーチキン 米粉マカロニのスープ 牛乳
今日の主菜は「タンドリーチキン」です。鶏肉を、塩・こしょう・にんにく・しょうが・トマトケチャップ・ウスターソース・しょうゆ・カレー粉・豆乳ヨーグルトで漬け込んでからオーブンで焼きました。味はいかがでしょうか。暑い時期ですが、カレー風味のタンドリーチキンは食欲がわくと思います。しっかり給食を食べて、病気に負けない丈夫な体を作りましょう。
６月19日（金）
献立名：ガパオライス 鶏肉のフォースープ マンゴープリン 牛乳
今日は、タイ料理の「ガパオライス」と、べトナム料理でよく使われているフォーを使った「鶏肉のフォースープ」です。給食の「ガパオライス」は、豆腐・鶏のひき肉・大豆・玉ねぎ・ピーマンを豆乳バターで炒めて、オイスターソース・塩・こしょう・しょうゆ・みりん等で味付けしたものをご飯に混ぜました。スープに入っているフォーとは、米粉から作られた春雨のようなものです。今日は、野菜と一緒に具だくさんのスープに入れました。スープにはハートや星の形をした幸せ人参も入っています。味はいかがでしょうか？味わって食べてくれたら嬉しいです。
６月18日（木）
献立名：ごはん のり佃煮 鶏肉の唐揚げ みそ汁 茎若芽サラダ 牛乳
月曜日は、千葉県民の日でしたね。今日は、千葉県産ののりを使った「のりの佃煮」があります。
海に囲まれている千葉県では、のりやひじきなどの海藻が多く採れます。ご飯にかけて食べましょう。
６月17日（水）
献立名：肉うどん 浸し青豆 バナナケーキ 牛乳
今日の副菜は「浸し青豆」です。茹でた青大豆・ひじき・きゅうりを、しょう油・酢・砂糖のタレで和えました。大豆は「畑の肉」と言われるように、皆さんの体を作るために必要なたんぱく質という栄養素が多く含まれています。やわらかく、茹でてあるので、苦手な人でも食べやすいと思います。良く噛んで食べましょう。 デザートは「手作りバナナケーキ」です。約４００個を、ひとつひとつカップに入れてオーブンで焼きました。よく味わって食べてくれたら嬉しいです。牛乳と一緒に食べると食べやすいですよ。
６月16日（火）
献立名：ご飯 鯖の梅じそ焼き お浸し 沢煮椀 あじさいゼリー 牛乳
今日の主菜は「鯖の梅じそ焼き」です。鯖に梅ペーストやしそをぬってオーブンで焼きました。梅の香りでご飯が食べやすくなると思います。骨に注意して食べましょう。 デザートは、梅雨の時期は、あじさいの花が綺麗に咲くので、あじさいをイメージした「あじさいゼリー」にしました。
６月12日（金）
献立名：いわしのかば焼き丼 さつま汁 ごま和え メロン 牛乳
今日は、６月１５日の「千葉県民の日」にちなんだ献立です。千葉県ではお米・野菜・牛乳など、様々な食材が作られています。興味がある人は、どのような食材があるのか、ぜひ調べてみましょう。主食のご飯に使われているのは、千葉県が開発した「ふさこがね」という種類のお米です。主菜には、千葉県の海で採れた「いわし」をかば焼きにしました。さつま汁の人参、牛乳も千葉県産です。
今、千葉県内では、酪農家と言う、牛乳を搾るための牛を育てる農家が、とても大変なお仕事のためどんどん数が減ってしまっているそうです。千葉県は酪農発祥の地でもありますので、これからもずっと、千葉県産の牛乳が 学校給食で飲めると良いですね。みなさんの成長に欠かせないカルシウムがたっぷり入っている牛乳 です。 食物アレルギー等で飲めない人以外は、大事に飲んでほしいと思います。
６月11日（木）
献立名： ピザトースト じゃがバタソテー 洋風玉子スープ 牛乳
今日の主食は「ピザトースト」です。約４００枚の食パンにピザソースの具を作ったものをぬり、チーズをかけて、オーブンで焼きました。味はいかがでしょうか。よく噛んで食べましょう。
６月10日（水）
献立名：チキンカレーライス フルーツポンチ 牛乳
今日のデザートは、カラフルなゼリー入りのフルーツポンチです。赤やピンク・緑・白等のゼリーがフルーツポンチを彩りよく華やかにしてくれると思います。慌てずに良く噛んで食べましょう。
６月9日（火）
献立名：ご飯 豚肉の生姜焼き ツナと人参の和風炒め もずくのスープ 冷凍パイン 牛乳
今日の副菜は、千葉県産の人参をたくさん使った「ツナと人参の和風炒め」です。今日の人参は、船橋市の畑で作られたものです。今日は、ツナと一緒に炒めて、白だしという香りのよい調味料で味付けをしました。人参が苦手な人でも、ツナが入っているので食べやすいと思います。
ぜひ、残さずに食べてくれたら嬉しいです。
６月8日（月）
献立名：ハムチーズロール フレンチサラダ 米粉のクリームシチュー 牛乳
今日の主食は、「ハムチーズロール」です。かみに小の給食室で、調理員の皆さんが力を合わせて、約350枚の食パンにハムとチーズをのせて、アルミホイルで包み、オーブンで焼きました。ホイルを外して、よく味わって食べましょう。
６月5日（金）
献立名： みそラーメン 鮭の春巻 ピリ辛きゅうり ぶどうパン 牛乳
今日の主食は「みそラーメン」です。今日の「みそラーメン」には、豚肉、にんにく、しょうが、メンマ、コーン、なると、長ねぎなど、たくさんの具が入っています。慌てずに良く噛んで食べましょう。みなさんにお願いがあります。牛乳 の 残りが多い時があります。暑い時期なので大事な水分補給にもなりますし、成長のために必要なカルシウムが摂れますので、苦手な人も、少しずつからでも良いので飲んでくれたら嬉しいです。
６月4日（木）
献立名：枝豆と昆布のご飯 ししゃものごま揚げ 海苔和え 根菜のみそ汁 河内晩柑 牛乳
今日、６月4日から10日までは「歯と口の健康週間」です。今日の給食は「骨コツとろうカルシウム」として、骨や歯を丈夫にするためには、カルシウムが必要なので、毎日、コツコツカルシウムを摂ってほしいと思い、カルシウムが多い献立にしました。昆布・ししゃも・ごま・のり・牛乳など、カルシウムが多い食品が多く使われていますので、よく噛んで食べましょう。
６月3日（水）
台風のため、臨時休校
６月2日（火）
献立名：ご飯 生揚げの中華煮 春雨スープ 牛乳
★今日の主菜は「生揚げの中華煮」です。給食では、よく登場する生揚げですが、生揚げは豆腐を油で揚げたものです。豆腐は大豆から作られているので、生揚げは、体を作るために必要なたんぱく質やカルシウムや鉄分を多く含む食品です。よく噛んで食べましょう。
６月１日（月）
献立名：梅しらす入りご飯 アジフライ ソース 辛し和え みそ汁 牛乳
今日から６月の給食が始まりました！今月の給食目標は「衛生に気をつけよう！」です。まもなく梅雨の時期になりますね。この時期は湿度が高くジメジメするので、食品の傷みが早くなります。食事の前は、石鹸を使って手をきれいに洗いましょう。その後は、清潔なハンカチやタオルで手を拭きましょう。梅雨を漢字で書くと梅の雨となりますが、これは、青梅が収穫を迎える時期だからだと言われています。今日の主食は、梅雨にちなんで「梅しらす入りご飯」にしました。良く噛んで味わって食べましょう。
