​今日の給食

　本日の給食です。ビビンバはキムチが混ざった肉そぼろの甘辛い味付けがごはんに良く合い、ナムルのしゃきしゃき感や卵そぼろの甘みとも調和がとれ、とても美味しかったです。さて、ビビンバは混ぜご飯を意味する朝鮮半島における代表的な料理で、ビビンパとも表記されますが、原語の発音としては、混ぜる「ピビン」と飯「パプ」が合わさったもので、「ピビンパッ」のように発音されるようです。日本で呼ぶときには、ビビンバでも、ビビンパでも、どちらでもよさそうです。

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