５年生から学習が始まる家庭科。今日は初めての調理実習です。今日の調理実習は「湯を沸かしてお茶を入れよう」です。５時間目は５年１組、６時間目は５年４組の実習でした。

　まずは家庭科室の木製カバーを外し、ステンレスカバーを外します。その後は必要なものの準備。手洗いをしっかりと行ってから、棚に入っているやかんなどの調理器具を出し、しっかりと洗います。

　　　

　栄養士の先生も様子を見に来てくださいました。

　しっかりと器具の準備を行い、一人分のお湯の量やお茶の葉も計ってお湯を沸かします。

　

　ガスコンロの火を付け、火加減を見ます。やかんの水はどうかな？沸騰してきた合図の湯気が出てくる様子に気を付けています。

　

　沸騰し、いよいよ急須にお湯を注ぎます。

　　　

　１組も４組も初めて火を使ってお湯を沸かし、美味しいお茶を入れることができました。自分たちで入れたお茶を味わう様子は別ページにも掲載していますので是非ご覧ください。

　そして、最後は後片付け。後片付けまでがしっかりできるところまでが調理実習です。明日は５年２組、３組が調理実習を行います。