令和７年５月１５日（木）

今日は、

「日本をめぐる　～沖縄県～」

ということで、沖縄のメニューが

登場しました。

「五穀米入りごはん、

豆腐のチャンプル、もずくのかきたま汁、

パインアップル、牛乳」でした。

とうふのチャンプルは、

旨味たっぷりで、とても

美味しかったです。

汁ものには、もずくが

入っていました。

給食でもずくが

出るのは、かなりのレアです。

独特のとろみと、

コリコリした食感が

美味しいです。

 

５月１５日は、

沖縄がアメリカから

日本に返還された日で、

本土復帰記念日にあたります。

今から５３年前の１９７２年の

ことです。