10/21(水)② 校長室から(155) 特別授業(5年食育、3年JA農業)
今日の5時間目は特別授業が二つ。一つ目は「食育」で、栄養士さんが授業に入り、担任とティーム・ティーチングで「食料自給率」について学びます。今日の授業は、他校の栄養士さんも見に来て自校の食育の授業に役立てていくという目的もあります。教室の後ろにはたくさんの他校の栄養士さんたちが並び、参観しています。
給食で食べている食材の産地から、千葉県だけでなく日本各地で生産されている食材があること、普段食べているものには海外から輸入されているものもあることに気付き、そこから「食料自給率」について考えていきます。食料自給率を高めるにはどうすればよいか、食料自給率が高いとよい点についてなど、各自考え近くの人と意見交換をし、全体で共有をします。
一方、体育館では3年生が社会科の学習の一環で「JAとうかつ中央農業組合」より講師を招いて、農業についてのお話をしていただきました。どのようにして農産物が作られているのか「苗から収穫まで」のスライドを使って説明があったり、実際に千葉県産のネギを持ってきてくださりどのように市場に届くのかも教えてくれました。
3年生になって新しく増えた「社会科」、興味をもって学習ができるように外部講師を招いての学習でした。
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