「地産地消献立」いわしの蒲焼丼、千葉県産野菜のみそ汁(11月13日)
令和8年11月13日(金)
今日の給食は、
「地産地消献立」で
千葉県産の食材が多く使用された給食でした。
「いわしの蒲焼丼、
小松菜のおひたし、千葉県産野菜のみそ汁、
みかん、牛乳」でした。
千葉県は海に囲まれ、海産物が豊かなだけでなく、
野菜の生産も盛んですね。
給食では、千葉県産のものを使ったものを
定期的に提供しています。
今週火曜日、千葉市で
1日出張があった際、
県内各地の校長先生方と
情報交換する場がありました。
白子町では、玉ねぎ生産が
盛んですと話していました。
白子町は、海とテニス、温泉が
知られていますが、玉ねぎのことは
知りませんでした。
ちなみに、県東部では児童数の減少が
著しく、白子町の小学校は
各学年1クラスの単学級だそうです。
香取地区の小学校も、
児童数減少が喫緊の課題で、
直近10年で100人も
児童数が減ったということでした。
児童数が維持できているのは、
東京近郊の県内都市部に限ったことに
なりつつある気がしました。
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