令和８年９月１８日（金）

今日の給食は、

「日本をめぐる～石川県～」

の献立でした。

「鮭なめし、治部煮、

めった汁、冷たいみかん、

牛乳」でした。

鮭なめしは、鮭、じゃこ、

ゴマ、わかめが入り、

ごはんだけでも箸が進みます。

 

治部煮は、片栗粉をまぶしたとり肉の

効果でとろみがついた煮物で、

柔らかく煮られた里芋や大根が

ほくほくで、かなりの美味しさ！

これもお勧め夕飯メニューです。

 

めった汁は、さつまいもが

入った素朴な汁ものです。

こちらも美味しかったです。

 

今日は、何か素朴で

温かな感じのする

石川県の郷土料理でした。

心も体もほっこりしました。