​今日の給食

　本日の給食です。メインは給食室で手作りしたコロッケをバンズに挟んだ「コロッケバーガー」です。コロッケはジャガイモがなめらかな舌触りで自然な甘みもほのかに感じられ、食べ応えも満点の美味しいコロッケバーガーでした。生のジャガイモを茹で、皮をむき、つぶして他の具材と混ぜて成形し、油で揚げるという手間のかかるコロッケを、４００個以上の作るのは大変な作業だったであろうと想像できます。調理員のみなさん、いつもありがとうございます。

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授業の様子

　本日の授業の様子です。２年生の家庭科の授業では、調理実習に取り組んでいました。調理室内は、かつお節の出汁の良い香りに包まれており、生徒は役割分担をしながら、班ごとに楽しそうに調理を行っていました。家庭科の学習を通じて、栄養や衛生への理解を深め、健康的な生活を主体的に考える力を育むとともに、義務教育終了後を見据え、自分の力で自立した生活を送ることができるよう、中学生のうちに必要な生活技能を身につけていってほしいと思います。

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