４月３０日（木）

タケノコごはん　ししゃもの胡麻揚げ　からし和え　味噌汁　河内晩柑　牛乳

普段は缶詰やレトルトのたけのこを使用していますが、

この時期にだけ味わえるフレッシュなたけのこを

使って「たけのこごはん」を作りました。

ししゃものごま揚げも、魚にきれいにごまがつくように

丁寧に衣付けをしてくれています。

 

４月２８日（火）

ごはん　鯖の梅しそ焼き　切干大根の煮物　むらくも汁　牛乳

 

４月２７日（月）

オムライス　ABCスープ　黒糖大豆　牛乳

今回の作品たち↓

ケチャップでそれぞれ好きなキャラクターを描いていました。

チキンライスは、炊飯器ではなく回転釜で作っています。

オーブンで蒸した卵焼きを１枚１枚ていねいに

はがしてくれています。

 

４月２４日（金）

わかめごはん　鮭の塩こうじ焼き　野菜のごま煮　さつま汁　牛乳

美味しそうに焼きあがった鮭。

温度を確認しています。

 

 

４月２３日（木）

カレーうどん　ささかまのいそべ揚げ　ハリハリ漬け　なめしおにぎり　牛乳

１つ１つ愛情込めて調理員さんが

おにぎりをにぎってくれました。

ささかまのいそべあげは、カレーうどんの汁に

つけて食べている児童も多かったです。

 

４月２２日（水）

ごはん　大豆の甘辛揚げ　じゃがいものそぼろ煮　味噌汁　りんご　牛乳

 

４月２１日（火）

ツナチーズホイルパン　ポトフ　手作りぶどうゼリー　牛乳

切れ目が入った胚芽パンに、ツナとチーズを

合わせたものをはさみ、アルミホイルで包みます。

１年生の児童より…

「保育園では食べられなかったものが、

小学校では食べられるようになったんだよ。

だっておいしいから」とにこにこ笑顔で

声をかけてくれました。

 

４月２０日（月）

プルコギ丼　春雨サラダ　はちみつレモンゼリー　牛乳

 

４月１７日（金）

マーボー丼　スーミータン　オレンジ　おふのラスク　牛乳

おふに溶かしたバター・すりごまをからませ、

オーブンで焼きます。

給食当番が配りやすいように、１人分づつ

カップに調理員さんが入れてくれました。

 

４月１６日（木）

幸谷カレーライス　チップスサラダ　きよみオレンジ　牛乳

１年生が初めて幸谷小の給食を食べる日でした。

初日のメニューはここ数年決まっていて、

６年生のリクエスト給食で必ず毎年票を集める

「幸谷カレー」＆「チップスサラダ」です。

 

４月１５日（水）

ごはん　サバのソース煮　にらの胡麻和え　味噌汁　ネーブルオレンジ　牛乳

給食の煮魚の味は絶品なんです！！

サバの味噌煮は６年生のリクエストにも上がる

人気メニューなのですが、今日はウスターソースと

醤油・みりんで煮た「ソース煮」です。

１時間じっくりコトコト煮ました↑

 

４月１４日（火）

ごはん　のり佃煮　カリカリがんも　かんぴょうのごま酢和え　味噌汁　きよみ　牛乳

かりかりがんもは、押し豆腐とひじきを混ぜたものに、

衣にコーンフレークをつけ揚げた手作りがんもどきです。

あまり給食では登場しない料理でしたが、

子どもたちに好評でした。

 

４月１３日（月）

きなこ揚げパン　コーンサラダ　ポークビーンズ　牛乳

みんなが大好きな揚げパン。今月はきなこ味です。

そとはカリッと、中はふわっと美味しく揚げてくれた

調理員さん。

粉も１個１個丁寧にまぶしてくれています。

 

４月１０日（金）

キャベツとベーコンのクリームスパゲッティ　大根サラダ　手作りアップルマフィン　牛乳

春キャベツがおいしい時期なので、

キャベツをたくさん使ったスパゲッティを

作ってみました。

子どもたちや先生方から

「おいしかったです。」の声が多く聞かれ

とても好評でした。教室では、おかわりの長い列も

できていました。

アップルマフィンも、やさしい甘さで人気でした。

 

4月８日（水）

豚キムチ丼　中華スープ　さくらゼリー　牛乳

今日から給食が始まりました。みんな楽しみに

してくれていたみたいで、残りはほぼ０でした！！

豚キムチ丼の具は、低学年用と高学年用で豆板醤の

量を変え、辛さを調節しています。

１年間、わくわくするような安全でおいしい給食を

作っていきたいと思っていますので、

給食へのご理解とご協力をお願いします。

※４月より食器が変わりました※