２月２５日（火）の給食　　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフストロガノフ

「ビーフストロガノフ・ブロッコリーサラダ・アルファベットスープ・牛乳」

○ビーフストロガノフの肉は牛筋です。時間をかけて煮込んであるため、やわらかく、ソースの味がよく肉に伝わっていました。ブロッコリーサラダは、ドレッシングにレモン果汁を入れてあります。酸味がさわやかでした。