この日、３年生は白玉粉を製造している川光物産松戸工場に行きました。白玉粉を製造しているのは、千葉県ではここだけとのことです。スーパー等に行って、白玉粉を買うとき、「玉三」と書いてある物は、全てこの工場で作っているとのことです。ちなみに、全国に届けているらしいです。実は本校の給食でも９月２５日(金)の「白玉きなこ」が玉三白玉粉を使って作った白玉でした。工場を紹介するＤＶＤの中で、この白玉粉を使っているお店が紹介されていました。柴又にある有名な団子屋さんや、馬橋にあるパン屋さんで、ここの白玉粉が使われています。

白玉粉にはもち米が使われています。

↓「ケーキ」これが白玉粉の元になります。