令和6年10月11日(金)

今日の給食は、

「プルコギ丼、大学いも、

ワカメスープ、牛乳」でした。

プルコギ丼は、甘みと旨味があって、

とても美味しかったです。

 

大学いもは昔から給食で出る

定番メニューです。

大学の学生街で食べられていたため、

名付けられたという説があります。

東京大学や東京芸術大学が近い「本郷」や

早稲田大学がある「高田馬場」などが

調べると出てきます。

都内の学生街が発祥であることは

間違いなさそうです。

「本郷」も「高田馬場」も、

どちらも日本を代表する

一流大学を擁する街です。

賢い学生さんたちがかつて

よく食べていた大学いも。

栄養の何割かは脳にいくと

言われています。賢さと食は

通ずるところがあるかもしれません。