今日の給食

 本日の給食です。「手作り揚げ餃子」は、豚ひき肉をたっぷり使った肉餃子で、一口かじると肉のうまみが広がり、下味の効いた餡と香ばしい皮が相性抜群でした。高温で揚げることで外はカリッと、中はジューシーで、食べ応えがあり、ご飯が進む、とても美味しい一品でした。

授業の様子

 本日の授業の様子です。3年生の技術の授業では、ラディッシュの栽培方法について学習していました。私たちの食生活は、米や野菜など、植物を栽培する営みによって支えられています。技術科での栽培学習は、作物を育てる体験を通して、食の成り立ちや自然の恵み、ものづくりの工夫を実感的に学ぶ大切な機械です。種まきから収穫までの過程を観察し、課題を改善する中で、持続可能な食生活を考える力を育てます。日々の食と社会を結び付けて理解する、意義ある学習です。