5月20日（火）

今年度の旅する昼食第1弾は、「ブルガリア編」です。

　

ブルガリアといえば…なんといっても「ヨーグルト」ですね。○○ブルガリアヨーグルト～♪たまに食べたくなります。今日の給食では、○○ではありませんでした。価格が…

あとは、世界遺産の「リラ修道院」や「ローズオイル」が有名ですね。日本からは、飛行機で15～16時間ですから東欧とはいえ遠いですね。やはり日本がいいなあ（笑）

　

ブルガリアにも、特徴のある料理があるようです。そのなかで今日の献立は…

　

○ぶどうパン、ムサカ、ボブチョルバ　ヨーグルト　牛乳○

ムサカ：ナスなどが入ったミートグラタン

ボブチョルバ：ボブ（白豆）チョルバ（スープ）いわゆる白豆スープです

ちなみに、ブルガリアの人は日本人の5倍「ヨーグルト」を食べるそうです。上小にいなきゃまずは食べることのないブルガリア料理でした。栄養職員はじめ調理員の皆さんごちそうさまでした。