１月１４日（火）の給食　　　　　　　　　　　　ポテトとカボチャのサラダ・鯵のハーブ焼き

「松戸大根めし・ポテトとカボチャのサラダ・鯵のハーブ焼き・ぽんかん・牛乳」

○鯵のハーブ焼きは、バジルをまぶしたパン粉を衣にしてオーブンで焼き上げました。鯵の旨味がよく伝わる一品でした。サラダは、ポテトとカボチャを軽く油で揚げ、他の野菜と合わせて酢で味付けをしました。