７月の給食

７　月			つぶやき
2日	月	お魚カツカレーライスコーンと青大豆のサラダパインアップル　牛乳	衣はサクッとお魚ふわっとカツでカレーがおいしい!! コーンだけでもおいしい甘酢味のサラダが、青大豆のおかげで深い味わい!! コクがあるという表現が適切だとは思えないのですが、今はこれしか思い浮かばない。ｵｽｽﾒです!
3日	火	食パンブルーベリージャム　　（マーガリンと２色でした）豆腐の中華煮ひたし青豆カスタードプリン牛乳	竹取りから帰ってきて、事務室へ。「今日の給食、なに？」と聞くと、「食パンと･･･」と聞いて⤵　「素麺がいい･･･」とつぶやいてしまいましたが食パンさんごめんなさい! 自分が小学校のころのイメージが。そう、今の食パンはふわっふわなんですよね。おわびの気持ちも込めて、ふわふわ感をアップ画像でお伝えします! 中華煮もおいしかったのですが、酢の物が最高でした。
4日	水	ゆかりえだまめごはんタンドリーチキングリーンポテト　みそ汁　冷凍みかん　牛乳	紫の赤紫、枝豆の緑が目にもおいしいごはんでした! 柔らかくて、風味豊かな手づくり本格派タンドリーチキンこれが学校で食べられるとは･･･という味でした。レシピを教えてもらうとよいですよ。
5日	木	冷やし茶漬け揚げ出し豆腐海苔和えグレープフルーツ　牛乳	ご飯、出汁別々でもおいしいのですが、野沢菜と沢庵のご飯＋だし =だし茶漬け具たっぷりのあんが絡んだ揚げ出し豆腐と醤油味染込んだ海苔が絡んだ和え物、今日は “蒸し暑さからの熱中症対策” にバッチリのメニューでした。
6日	金	冷麦　かき揚げとうもろこしフルーツポンチ牛乳	このよく冷やしたうどんをこのよく冷やした汁につけます! 上にのった“揚げ物名人”があげたかき揚げが最高です。玉ねぎの甘みがたまらない!! そして、油っこくない!! 3年生がむいたむきたてのトウモロコシ甘かった♡ ポンチもGood!
9日	月	豚味噌丼キャベツの南蛮漬け中華風コーンスープアーモンドカル牛乳	もうすこし味噌色なのですが…。赤味噌＋豆味噌が、豚肉とたまねぎとあいまってほどよい甘みとコクを引き出していて、暑い今日でもご飯がすすみました。ほんの少しピリッとしてさっぱりした南蛮漬けとスープが最高!
10日	火	じゃがいもとじゃこのご飯いかとししゃもの天ぷら切干大根の煮物冬瓜のみそ汁グレープフルーツ　　牛乳	今日は地域協力者会議があり検食ができませんでしたのでアップ写真はありません。ご飯にジャガイモが入っている･･･以前里芋はありましたがお初ではないかな。じゃこと柔らかいジャガイモが入ったご飯でした。意外においしい。いかの天ぷらもししゃもの天ぷらもさっくりと揚がっていました。魚と目があうのが苦手な子もころもにかくれているので、頭からしっぽまで全部食べられると思います。切干大根の煮物も冬瓜のみそ汁もホッとする味です。日本人だなぁと実感。そして、久しぶりのlucky dayでした♡
11日	水	芋入り黒糖蒸しパンタッカルビスープチャプチェメープルカシューナッツ牛乳	チャプチェの味付けバッチリ!!いくらでも食べられ味です。コク深い香ばしいきび砂糖のほどよい甘さの蒸しパンに芋だけでなく、中に甘納豆も入った豪華なふかふか蒸しパン!! 今日の逸品は、タッカルビスープ。今流行りのチーズタッカルビのスープ。おいしかったです! 唯一残念だったのは、チーズが･･･。入れるのが早かったようで、まるで炒り卵のよう。食べる直前に溶けるチーズがのったら最高でした。次回に期待!!
12日	木	和風ボンゴレスパゲティｲｷﾞﾘｽ風ﾌｨｯｼｭ＆チップニラと卵のスープオレンジ牛乳	海苔がたっぷり絡んだボンゴレスパゲティとニラ卵スープ相性バッチリ! 具材が豊富でたっぷり入っているので、これだけでも十分という感じ。タルタルソースをつけたフィッシュ甘酢味のポテトが今日の逸品です。今日はチップスではなく、フライドポテトだったのもよかったかな。
13日	金	親子丼胡麻きゅうり千葉野菜のさつま汁はちみつレモンゼリー牛乳	ごはんの上にのせる具(?)がいつも以上に味つけがよくご飯がすすむすすむ。低学年の子どもたちもたくさんおかわりをしてました。千葉産のサツマイモはほどよい甘さとホクホク感が最高。大根もごぼうも長ネギもにんじんも、それぞれのおいしさをしっかりと発揮していて風味豊かな汁でした。夏みかんが入ったはちみつとレモンの香り豊かな手づくりゼリーも、お店で出せるような本格的な逸品でした。
17日	火	タンタンつけ麺春巻きブロッコリーの胡麻和え杏仁豆腐牛乳	給食最終日は、つけ麺ではなく、担担麺でした。味の絡み具合とエアコンの中での給食という２点からの変更です。味がしみ込んで美味しかったです。教室も涼しいし。今日の逸品は、この手づくり春巻きです。ご覧のように、豊富な種類の具材がたっぷり入って、食べごたえのある、本格的な春巻きでした。ひと手間をかけてくれていることがわかるおいしさでした。