(献立) コシヒカリのご飯、生揚げのカリン揚げ、しめじと小松菜の柚子和え、おでん、りんご、牛乳
 二学期も最後の週となりました。今日のお米は新居浜のコシヒカリです。コシヒカリは各地で作られていますが、新潟県産が美味しいと言われています。生揚げは、安藤豆腐店さんが朝早く作ってくれた生揚げに小麦粉をまぶして揚げたものです。今日は冬至、一年間で一番日中が短い日です。柚子湯に入り、かぼちゃを食べると病気にならないと言われます。和え物に柚子が使われています。ビタミンCを取って、今週も頑張りましょう。